Guía de Excursiones a la Tierra del Tequila y la Región

Responsabilidades

• Guiar excursiones de día completo a la tierra del tequila en el municipio de Tequila — visitas a destilerías, contexto de la cosecha del agave, explicación del Paisaje Agavero Patrimonio UNESCO
• Guiar excursiones de un día al Lago de Chapala — el lago más grande de México, el pueblo de Ajijic, contexto de la comunidad expatriada, cultura ribereña jalisciense
• Guiar excursiones a Tapalpa y a la Sierra Madre — bosques de pino, pueblos artesanales de quesos y textiles, arquitectura colonial
• Ofrecer contexto agrícola y de producción del tequila, el mezcal y la raicilla artesanales
• Gestionar la logística del grupo en excursiones regionales de día completo

Requisitos

• Amplio conocimiento regional de Jalisco — producción de tequila, cultivo del agave, geografía regional
• Excelente inglés — especialmente importante para los tours de la comunidad expatriada del Lago de Chapala
• Certificación SECTUR o en trámite
• Condición física para formatos de excursión en los altos y la montaña

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Propinas

Ambiente de trabajo

Campo, altos y paisaje sembrado de agave de Jalisco en los alrededores de Guadalajara. El guía de la tierra del tequila trabaja en uno de los paisajes agrícolas más fotogénicos de México — campos de agave azul que se extienden por el terreno volcánico de los altos bajo un enorme cielo jalisciense.

Sobre el rol

El guía al origen de la bebida nacional de México. El campo de agave al amanecer en las afueras del municipio de Tequila — hileras de plantas de agave azul que tardarán ocho años en madurar antes de ser cosechadas a mano por jimadores cuyas familias han hecho este trabajo por generaciones — es un paisaje cultural que produce uno de los destilados más reconocidos del mundo. El guía que explica toda esa ecología, economía y tradición humana le da al turista más que una cata de tequila; le brinda el contexto de una herencia agrícola viva.