Coordinador de RR. HH. y Gerente de Capacitación

Responsabilidades

• Gestionar la función de coordinación de RR. HH. y capacitación de un hotel cinco estrellas de Playa del Carmen: el rol combinado de RR. HH./capacitación coordina las funciones administrativas operativas de RR. HH. a la vez que es responsable del calendario de capacitación y desarrollo de la propiedad: programas de inducción, capacitación técnica por departamento, desarrollo de supervisores y los programas de capacitación de idiomas que atienden a la fuerza laboral multilingüe de PDC
• Diseñar e impartir el programa de capacitación de inglés y francés del hotel: la calidad de servicio del hotel de PDC depende de que el personal de cara al público se comunique con eficacia con el mercado de huéspedes europeo y norteamericano; el coordinador de RR. HH. gestiona el programa de desarrollo de idiomas de la propiedad para el personal de línea y de supervisión que está construyendo competencia bilingüe
• Gestionar la capacitación y recertificación de seguridad alimentaria Distintivo H: coordinar con el departamento de alimentos y bebidas el calendario de capacitación, gestionar la relación con el proveedor de capacitación certificado por el IMPI y mantener la documentación requerida para la recertificación anual del Distintivo H
• Ejecutar el proceso de evaluación del desempeño del hotel: coordinar el ciclo semestral de evaluación del desempeño, capacitar a los jefes de departamento en el procedimiento de evaluación, recabar y archivar la documentación de las evaluaciones y comunicar las recomendaciones de desarrollo al Gerente de RR. HH.
• Gestionar los programas de bienestar y cultura laboral: un hotel cinco estrellas de PDC que compite por personal experimentado en el mercado laboral de la Riviera Maya usa las prestaciones de bienestar, los programas de reconocimiento y la cultura laboral positiva como herramientas de retención; el coordinador de RR. HH. diseña y ejecuta los programas de experiencia del empleado que apoyan la retención
• Coordinar el programa de reclutamiento de egresados del hotel de las escuelas de gestión hotelera OAXUM, UNITEC y de Cancún

Requisitos

• Experiencia en coordinación de RR. HH. y capacitación; se prefiere entorno de hospitalidad
• Bilingüe inglés y español; el francés es una ventaja significativa para el mercado europeo de PDC
• Diseño e impartición de programas de capacitación
• Conocimiento del proceso de certificación Distintivo H
• Competencia en cumplimiento de la LFT y el IMSS

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones pagadas + prima
• Comidas del personal
• Salario fijo mensual
• Acceso a presupuesto de capacitación y desarrollo para el desarrollo profesional personal
• Desarrollo profesional hacia Gerente de RR. HH. y Capacitación

Ambiente de trabajo

Coordinador de RR. HH. y gerente de capacitación en un hotel cinco estrellas de PDC. Gestión combinada de administración de RR. HH. y de programas de desarrollo del empleado en el competitivo mercado laboral de hoteles de lujo boutique de la Riviera Maya.

Sobre el rol

El coordinador de RR. HH. y gerente de capacitación de PDC que lanza el programa de capacitación en francés conversacional de la propiedad, que identifica a 12 miembros del personal de cara al público que muestran aptitud y motivación, que agenda la sesión semanal de 90 minutos con el instructor de francés aliado, que da seguimiento al progreso de la cohorte durante 6 meses, y que al final de la temporada tiene 8 miembros del personal que pueden recibir, ubicar y manejar una secuencia básica de servicio en francés, ha hecho el trabajo de desarrollo de la fuerza laboral que las reseñas de huéspedes franceses de la propiedad reflejarán el año siguiente. La inversión en capacitación es de MXN 60,000. La prima de ADR por mejores puntajes de satisfacción de huéspedes franceses a lo largo de los siguientes 3 años es medularmente mayor. El coordinador de RR. HH. que sostiene ese caso de negocio consigue que se apruebe el siguiente presupuesto de capacitación.