Mesero de Banquetes

Responsabilidades

• Ejecutar el servicio emplatado y de buffet en eventos corporativos y sociales
• Montar y desmontar los espacios de eventos de salón
• Servir cenas corporativas de varios tiempos con servicio de equipo sincronizado
• Atender el servicio de recepción con coctel: canapés y charolas de bebidas en circulación
• Servir eventos diplomáticos y gubernamentales con la debida conciencia del protocolo
• Coordinar con el capitán de banquetes y la cocina los tiempos del servicio

Requisitos

• 1 a 3 años en servicio de banquetes o restaurante
• Presentación profesional y trato sereno
• Inglés para eventos corporativos internacionales
• Capacidad de seguir protocolos de servicio sincronizado

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Comidas de personal, uniforme
• Propina por evento

Ambiente de trabajo

Salón de hotel cinco estrellas o centro de convenciones. Los principales recintos de eventos de la Ciudad de México albergan algunas de las conferencias corporativas y funciones de Estado más importantes de América Latina: un entorno de trabajo profesional y de alto estándar.

Sobre el rol

Servicio en el centro de la vida institucional de México. Una cena en el salón de un hotel de Polanco para el consejo de una gran corporación mexicana, o una recepción diplomática para 300: el mesero de banquetes que maneja estos eventos con profesionalismo trabaja en la intersección de la hospitalidad y la vida pública de México.