Barback / Ayudante de Barra

Responsabilidades

• Reabastecer la barra durante todo el servicio
• Lavar cristalería y preparar guarniciones
• Mantener la barra organizada y limpia
• Apoyar a los bartenders durante los periodos de alto volumen
• Aprender el oficio de barra con la meta de convertirse en bartender

Requisitos

• No se requiere experiencia
• Ritmo físico
• Nociones básicas de inglés son útiles
• Interés genuino en la coctelería

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Alimentos para el personal, uniforme
• Reparto de propinas

Ambiente de trabajo

Bar de Playa del Carmen. El puesto de barback en la escena de barras internacionales de Playa ofrece exposición a estándares de barra internacionales — una base sólida para una carrera en coctelería.

Sobre el rol

Aprender coctelería en la ciudad de barras más internacional de la costa caribeña de México. El barback que pone atención en los bares de Playa aprende del entorno de barra más diverso del país.