Barback / Ayudante de Barra

Responsabilidades

• Reabastecer la barra durante el servicio
• Lavar cristalería, preparar guarniciones
• Mantener la barra organizada y limpia
• Apoyar a los bartenders durante todo el servicio
• Aprender el oficio con miras a ascender al puesto de bartender

Requisitos

• No se requiere experiencia
• Ritmo físico
• Interés genuino en la coctelería

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Alimentos para el personal, uniforme
• Reparto de propinas

Ambiente de trabajo

Bar de Puerto Vallarta. La ruta de barback a bartender en Vallarta está bien establecida — las propiedades promueven internamente y recompensan al barback que aprende rápido.

Sobre el rol

Aprender la cultura del tequila en su hogar geográfico. Un barback en Puerto Vallarta aprende sobre el tequila jalisciense de la gente que lo bebe más cerca de donde se hace. Ese conocimiento es una base para toda una carrera.