Barista — Café para Nómadas Digitales

Responsabilidades

• Servir café de especialidad a la gran comunidad de nómadas digitales y trabajadores remotos de Playa
• Gestionar un entorno de café que funciona como espacio de coworking: WiFi, corriente, asientos cómodos
• Ejecutar servicio de café de todo el día: desde la hora pico de espresso matutino hasta el café de filtro de la tarde
• Mantener un ambiente de café tranquilo y productivo a la vez que socialmente acogedor
• Atender a huéspedes de estancia larga que se vuelven habituales en cuestión de días

Requisitos

• 1 a 2 años de experiencia como barista
• Comprensión de la dinámica del café como oficina: saber cuándo interactuar y cuándo dejar a los huéspedes con su trabajo
• Inglés: la clientela de nómadas digitales es predominantemente angloparlante
• Calidad consistente y confiable a lo largo de largos turnos de servicio

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Café de personal, uniforme
• Propinas

Ambiente de trabajo

Café amigable para trabajar en Playa del Carmen. La población de nómadas digitales de Playa es significativa y permanente durante todo el año; el barista que crea un entorno de café de trabajo confiable y cómodo se gana una clientela diaria fiel.

Sobre el rol

El café que hace posible el trabajo remoto. Un diseñador freelance de Barcelona que lleva tres meses en Playa: tu café es su oficina. Llega cada mañana a las 8 AM, pide el mismo latte de leche de avena, se sienta en la misma mesa y trabaja hasta el mediodía. Esa lealtad se construye sobre un café consistente y un barista que lo hace sentir como en casa al otro lado del mundo de su hogar real.