Barista — Café Eco-Bienestar

Responsabilidades

• Preparar café de especialidad y bebidas de bienestar: matcha, lattes de cúrcuma, bebidas adaptógenas, café de hongos
• Ejecutar opciones de leche de origen vegetal: avena, almendra, coco, marañón
• Preparar smoothies, bowls de açaí y productos de comida cruda junto con el café
• Atender a la clientela consciente de la salud con conocimiento de ingredientes
• Mantener los estándares de limpieza del café orgánico

Requisitos

• 1 a 2 años de experiencia como barista o en café de bienestar
• Conocimiento del texturizado de leches alternativas: las leches de avena y coco se comportan de manera diferente a la láctea
• Interés en el bienestar y las bebidas de alimentos funcionales
• Inglés

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Comidas y bebidas orgánicas de personal, uniforme
• Propinas

Ambiente de trabajo

Café orgánico de bienestar en Playa. El mercado de turismo consciente de la salud de Playa sostiene un segmento significativo de cafés de bienestar: café más matcha, más bowls de smoothie, más comida de origen vegetal crean un puesto de barista de múltiples bebidas.

Sobre el rol

El café donde el café se encuentra con el bienestar. El barista que puede hacer un espresso perfecto y también un latte de matcha de grado ceremonial y también un chocolate caliente adaptógeno de hongos, y que puede explicar cada uno, está sirviendo todo el espectro de lo que el mercado turístico enfocado en la salud de Playa quiere de un café.