Mayordomo de Villa — Complejo de Villas de Resort de Lujo

Responsabilidades

• Servir como mayordomo dedicado para una villa de lujo o complejo privado asignado dentro de un resort de ultra lujo de Los Cabos: la relación del mayordomo de villa con el huésped comienza antes de la llegada (correspondencia previa a la llegada para establecer preferencias) y se extiende al seguimiento posterior a la salida para el cultivo de huéspedes recurrentes
• Ejecutar todas las operaciones de servicio dentro de la villa: entrega del periódico y café matutino según el horario del huésped, servicio de desayuno gestionado por el mayordomo desde la cocina privada de la villa, preparación de la alberca y el área exterior, y todos los arreglos de comidas dentro de la villa
• Gestionar la coordinación del chef privado de la villa: los complejos de villas de Los Cabos típicamente incluyen acceso a un chef dedicado para cenas privadas dentro de la villa — el mayordomo gestiona la comunicación entre las preferencias dietéticas y los requisitos de la ocasión del huésped y la ejecución del equipo culinario
• Coordinar el programa completo de actividades y logística del huésped: reservaciones de chárter de pesca deportiva privada, traslados en helicóptero, viajes de golf en helicóptero, chárteres de avistamiento de ballenas al atardecer, horarios de salida de golf personalizados con asignaciones de caddie preferido, reservaciones de spa — el mayordomo gestiona la agenda completa
• Gestionar los impactos del agua dura en el servicio de la villa: el agua de Los Cabos es extremadamente rica en minerales — el mayordomo asegura que los accesorios, la cristalería y las superficies pulidas de la villa se mantengan libres de manchas de agua mediante la gestión proactiva del equipo de ama de llaves
• Manejar solicitudes complejas y delicadas del huésped con absoluta discreción: necesidades médicas, restricciones dietéticas, solicitudes relacionadas con la seguridad, ocasiones especiales románticas y cualquier situación que requiera resolución creativa de problemas dentro del plazo que el huésped de ultra lujo espera

Requisitos

• Certificación de mayordomo (Guild of Professional English Butlers, International Butler Academy, o equivalente)
• Más de 4 años de experiencia como mayordomo de lujo o ultra lujo; se prefiere experiencia como mayordomo de villa o complejo de resort
• Inglés fluido a nivel de correspondencia profesional; se prefiere fuertemente un idioma adicional
• Competencia en el montaje de cena privada y el servicio de alimentos y vinos
• Discreción y compostura absolutas con huéspedes de patrimonio ultra alto
• Agilidad en la resolución de problemas — en el contexto de ultra lujo de Los Cabos, "no es posible" no es una respuesta aceptable a la solicitud de un huésped sin una alternativa creativa

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones pagadas + prima
• Ayuda de vivienda MXN 3,000/mes
• Comidas del personal
• Asignación del cargo por servicio (entre las más altas de la hospitalidad mexicana)
• Avance profesional hacia Mayordomo Jefe, Director de Mayordomos y trayectoria a Gerente General
• Red profesional internacional de hospitalidad de lujo a través de las relaciones con propiedades de Los Cabos

Ambiente de trabajo

Mayordomo de villa en un complejo de villas de resort de ultra lujo de Los Cabos. El rol de mayordomo más exigente y mejor remunerado de México, atendiendo a los viajeros de placer de mayor gasto del mundo en el destino de resort más prestigioso de las Américas.

Sobre el rol

El mayordomo de villa de Los Cabos que recibe un mensaje de texto del asistente del huésped un lunes por la mañana diciendo que el huésped llega el viernes con su cónyuge para una celebración de aniversario de 5 noches — y que para el miércoles ha confirmado un viaje privado de pesca deportiva, una cena al atardecer en la terraza de la villa con un guitarrista en vivo de San José del Cabo, y una cata personalizada de vinos de la Península de Baja California entregada en la villa el jueves por la noche — sin hacer una sola pregunta innecesaria — ha leído la ocasión y entregado un programa. El asistente que envió ese mensaje del lunes será quien reserve al mismo mayordomo por su nombre la próxima vez que el huésped regrese a Los Cabos.