Steward / Limpieza de cocina — Beach club

Responsabilidades

• Mantener el lavado de vajilla y la limpieza de la cocina en un beach club de Tulum
• Gestionar la limpieza del servicio de comida de alto volumen
• Ejecutar protocolos de limpieza eco-responsables — la cercanía de Tulum al sistema de cenotes exige productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente
• Manejar los desechos orgánicos y el programa de compostaje
• Apoyar al equipo de cocina con la limpieza posterior al servicio
• Mantener el área de cocina del beach club alineada con los estándares de la eco-zona

Requisitos

• Conciencia ambiental — la zona del beach club de Tulum se encuentra en un área de eco-parque con productos de limpieza regulados
• Resistencia física en el entorno de playa al aire libre
• Responsabilidad

Prestaciones

• IMSS, aguinaldo, vacaciones + prima vacacional
• Apoyo de hospedaje
• Comida de personal

Ambiente de trabajo

Cocina de beach club de Tulum. Los beach clubs de Tulum son operaciones al aire libre en la eco-zona costera — la química de limpieza está regulada para proteger el acuífero costero.

Sobre el rol

Limpiar pensando en el océano. Los cenotes y la costa de Tulum se ven afectados directamente por lo que va a parar al suelo. El steward que usa los productos de limpieza correctos, que maneja bien los desechos orgánicos, que sigue los protocolos de la eco-zona — esa persona protege el entorno que hace de Tulum lo que es.